随着水产养殖规模的扩大、养殖密度的增加和技术的提升，高蛋白质饲料的使用量也大幅增加，这虽然促进了鱼类的快速生长，但同时也带来了一个问题——排泄物增多，水质易被污染。那么，养殖户如何在水体不断变化的情况下，确保水质的稳定，防止水质恶化，规范养殖技术，成为了一个重要的课题。
一、适量换水，保持水质清新
夏秋季气温、水温较高，是鱼类生长、摄食的旺季。此时，应加强换水，确保水源充足。建议每周换水一次，但每次换水量不应超过15cm，避免大排、大进，确保水质清新。
二、栽培水生植物，净化水质
水生植物如轮叶黑藻、伊乐藻、水浮莲等，在水体环境中扮演着调节者的角色。它们能有效吸收养殖后期难以处理的氨氮、亚硝酸盐等多种有害物质，防止水体富营养化。同时，这些水生植物还是鱼类的天然饵料。但需要注意的是，滤食类鱼类、贝类不宜栽植水生植物。
三、配备增氧机，确保水体氧气充足
对于鱼塘精养，应配备专用增氧机。在养殖全程早期，晴天中午或夜间至凌晨开机增氧；中后期或阴雨天应全天开机增氧，确保水体氧气充足，有利于鱼类的生长。
四、科学施用改良剂，调节水质
根据水质、底质、生物环境等，科学对症施用水质/底质/生物改良剂，可有效调节水体浮游生物的数量和组成比例、调节PH值、增氧、净化水质。生物制剂多以芽孢杆菌、光合细菌等复合菌为主。
五、使用化学制剂，应对水质问题
针对水体的不同问题，可以选择不同的化学制剂进行调控。例如，调节PH值最有效的方法是生石灰，每半月泼洒一次，用量按20kg/亩。当溶解氧过低时，可以使用过氧化钙等增氧剂增加水体含氧量。对于氨氮、亚硝酸氮等有害物质严重超标的情况，可以通过泼洒沸石粉、增氧机增加溶解氧或使用水质改良剂或微生物制剂等方法改善水质。
总之，水产养殖水质调控是确保鱼类健康生长的关键。通过换水、栽培水生植物、配备增氧机、科学施用改良剂和使用化学制剂等方法，可以有效调控水质，确保水体的稳定，防止水质恶化，为鱼类的生长提供一个良好的环境。
