近年来，关于食品安全的谣言层出不穷，牛肉彩色反光是重金属超标”的说法在网络上广为流传，引起了不少消费者的担忧和误解，经过科学研究和多方验证，这一说法已被证实为谣言，本文将详细探讨牛肉彩色反光的成因，并揭示其背后的科学原理，以消除公众的疑虑。一、牛肉彩色反光的成因牛肉在某些特定光线下出现彩色反光，其实是一种正常的物理现象，而非重金属超标或其他安全问题，这种现象的产生，主要与牛肉的肌肉纤维结构和光学特
