据农业农村部统计，50周（2024年12月06日--2024年12月12日)农产品批发价格200指数为121.07点，比上周下降0.38点，但比去年同期上升1.27个点。
- 畜肉价格波动
本周，猪肉价格持续下滑，而羊肉连续上涨1个月。监测的畜禽产品中，猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡的价格与上周相比，变化幅度为-1.03%、0.07%、-0.87%、0.79%和-0.45%。与去年同期相比，羊肉和鸡蛋小幅上升，其他产品小幅下降。
- 水产品市场动态
本周，水产品市场呈现小幅波动。草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼的价格与上周相比，变化幅度在-0.71%至4.16%之间。其中，大黄花鱼价格略有回升，预计春节前需求将有所增加，推动市场价格进一步上涨。
- 蔬菜价格波动
本周，19种重点监测的蔬菜整体价格环比上升了0.09%，与去年同期比增长了8.70%。其中，韭菜、茄子、生菜、菜花和油菜的价格环比涨幅较大。而西红柿、黄瓜、西葫芦、胡萝卜和大白菜的价格环比降幅较大。
- 水果价格动态
本周，6种重点监测的水果平均价格为7.16元/公斤，比上周下降0.28%，但同比上升0.33%。其中，富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨等水果价格均有不同程度的波动。
价格行情预测：
- 猪肉：短期内猪肉价格受冬至和节日需求提振支撑，预计维持震荡运行。
- 牛羊肉：羊肉市场保持稳定，牛肉市场则显示出回暖的迹象，未来价格有望逐步向好。
- 肉禽：预计短期内白条鸡价格小幅波动，整体走势仍显弱势。
- 禽蛋：预计短期内禽蛋价格将保持稳中小幅波动。
- 水产品：气候、捕捞和养殖季节性因素将持续影响市场，水产品价格将在短期内呈现一定波动。
- 蔬菜：预计未来受冷空气影响，蔬菜价格可能小幅波动，但整体天气条件较有利于蔬菜生产。
- 水果：市场受到季节性变化和需求波动的影响，预计短期内大部分水果价格将保持相对平稳。
综上所述，农产品市场整体上呈现出稳定且微幅波动的态势，消费者可以根据自身需求合理安排采购。
