你知道吗？就像每个人的星座一样，不同口味的蛋糕也会根据年代的特色，在不同的年份里流行。那么，在你出生的那一年，世界上最流行的蛋糕是什么呢？让美食翻译家带领大家沿着时间的长廊，去看一看1980～2007年以来，全球最流行的和最受欢迎的蛋糕。
1980-1983：粉红香槟蛋糕
粉红香槟蛋糕是一种融合了香槟和蛋糕的独特美味。这种甜美轻巧的蛋糕被一层奶油所覆盖，再配上软糖，让人回味无穷。最初，在美国南部流行的可乐巧克力蛋糕已经流行了几十年，但直到80年代初，美国西海岸的粉红香槟蛋糕才成为了让人们真正开始关注起这一种碳酸类蛋糕。
1984-1987年：提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕，一种海绵状，巧克力+浓缩咖啡粉的蛋糕，在1986年才被引入美国。美国人民立即爱上了它。这种遵循几代人传承的食谱而制作的小众甜点，在80年代后期，各地的饭店和面包店对这种巧克力+浓缩咖啡粉的创意进行了数百种不同的修饰，从而创作出具有不同特点且丰富多彩的提拉米苏蛋糕。
1988年：巧克力果仁糖夹心蛋糕
这款巧克力果仁糖夹心蛋糕是由果仁糖，巧克力和鲜奶油相结合的南部甜点。它的制作相对有些困难，但味道却非常好。当鲜奶油和巧克力在口中交融汇集的那一刻，对大众的味觉绝对是一次震撼般的冲击。
1989年至1990年：果冻Jell-O蛋糕
Jell-o用于蛋糕是一个非常好的创意。只需在蛋糕上戳一些洞，然后倒入Jell-O，这样可以为普通的蛋糕添加无数种组合。其中最有风味的应该属于草莓Jell-O蛋糕，这款略带迷幻的蛋糕尤其受到当时青年人的追捧。
1991-1994年：巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕现在已经非常普遍了，往往是甜点菜单上的重要选项。这种蛋糕的最大特点是，蛋糕的中心是温暖而流动的巧克力溶液，当你轻轻打开它的内部时，粘稠而香甜的巧克力汁液缓缓流出，对于食客，这绝对是一个意想不到的惊喜。
1995：维也纳蛋糕
维也纳蛋糕是一种融合了冰淇淋和巧克力的独特美味。设计者从千层酥的食谱中汲取了灵感，将覆盖有薄薄一层巧克力的冰块代替面团，制成甜点。通过传送装置将冰淇淋层一张一张地挤出到托盘上，形成层叠的效果，最终效果产生一系列起伏，使冰淇淋具有手风琴效果，这导致扇贝成为该产品的标志。
1996-1999年：红色天鹅绒蛋糕
红色天鹅绒蛋糕，尽管其名字听起来有些奢华，但在推出后却相当受欢迎。它的外形和颜色都非常吸引人，即使相比于其它蛋糕，它的口感不是名列前茅，但在世界各地的面包店中却广受欢迎。
2001-2007年：培根蛋糕
培根蛋糕通常以咸肉作为调味剂或配料。由于培根和巧克力搭配得很好，因此也就有了枫糖培根蛋糕，培根和蓝莓蛋糕，波旁威士忌培根蛋糕以及填充有红糖和烤面包的蛋糕的食谱。今天，培根蛋糕仍然很受欢迎，但不如以前那样。
好了，以上就是1980～2007年以来，全球最流行和最受欢迎的蛋糕。不知道小伙伴们是否找到了自己出生年份的流行蛋糕，可以在留言区告诉我。让我猜猜你是哪个类型的人。
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