12月10日，周黑鸭创始人周富裕通过视频分享了他的遭遇。在户外用卡磁炉烧开水时，不慎遭遇爆炸，导致身体受伤。此事件引起了广泛关注。从视频画面中，我们可以看到周富裕的面部经过处理，手臂也进行了包扎。尽管伤势不算严重，但他希望通过此经历提醒大家注意安全，特别是在使用卡磁炉等厨具时。
卡磁炉，也被称为“卡式炉”或“便携式丁烷气炉”，是一种以灌装丁烷气为主要燃料的非固定烹饪厨具。它轻巧便携，无需插电，是户外露营和餐饮店的常用厨具。然而，如何规范使用卡磁炉却是很多人的知识盲区。
除了远离热源、不随意丢弃未用完的气罐等常识外，很多人并不知道卡式炉不能使用过大的锅具。过大的锅具可能导致锅的温度传导到气罐，引发爆炸。同时，过大的锅具还可能导致热源的集中，使气压上升，增加爆炸的风险。
因此，在购买卡磁炉时，我们应选择正规厂家生产的符合标准的产品，并按照说明书严格操作。使用时，要注意远离热源和易燃物，检查气罐接口是否漏气，严禁将罐体倾斜、倒置。当卡磁炉气罐里的气体未用完时，不可随意丢弃气罐。在就餐时，不要擅自操作卡磁炉。
周富裕的这次经历，为我们敲响了警钟，提醒我们在使用卡磁炉等厨具时，务必注意安全，避免类似的事故再次发生。
