去年3月，我踏入了餐饮设备回收行业，开始了与奶茶店、咖啡店、小吃店等不再营业的店铺设备的“邂逅”。从大型的制冰机、冷藏展示柜，到小型的封口机、计时器，无论新旧，几乎都在我的回收范围内。入行一年多来，我见证了疫情给餐饮行业带来的冲击，也目睹了茶饮行业在现金流极度依赖下的老玩家退出，以及我们回收行业的艰难求生。然而，就在去年年底，我感受到了行业复苏的脉搏。店铺价格似乎有抬高的趋势，奶茶行业的新变化也
