蜜饯，这道古老而甜蜜的零食，在广东的街巷中依旧流传，它不仅是味觉的记忆，更是文化的传承。我对于广东饮食的热爱，或许已经超出了一般的范畴，每当步入潮州的牌坊街，我总是被那些五彩斑斓的零食所吸引，尤其是那些蜜饯。那是一条清末民初风格的牌坊广场，环绕广场的粤式骑楼，就像编贝般密集。骑楼之下，是零食的海洋，尤其是那些蜜饯店，它们的营销风格，颇像老上海的烟杂糖铺，敞开的店铺里，大口玻璃瓶和琉璃大缸罗列着
