油脂加工业，作为国民经济的支柱产业，始终承载着推动产业进步的重任。大企业，犹如产业链、产业生态中的灯塔，以其规模庞大、实力雄厚之姿，引领着产业前进的方向。经过多轮行业洗牌，油脂加工业的集中度逐渐加强，头部企业的格局也形成了国有、外资、民营三分天下的新局面。
随着市场环境的变迁与产业运营模式的创新，油脂行业犹如一场永不停歇的棋局，企业间的竞争犹如城头变幻大王旗，既有老牌企业黯然离场，也有新面孔霸气登场。
近期，中国企业联合会、中国企业家协会发布了“2024中国企业500强”榜单，这不仅是国内各行各业领军企业的展示，更是油脂行业大企业变革的缩影。据油讯统计，今年有12家上榜企业的经营业务涉及油脂，且具有突出的行业地位和影响力。
让我们透过这份榜单，来认识油脂业的老江湖与新势力。
老江湖：强者恒强
在油脂加工产业链中，大豆、菜籽等油料压榨处于上游，中游是油脂精炼及包装油生产，下游则是餐饮、家庭为主的油脂消费终端。随着上游大豆压榨业集中度的提升，产能、产量占比较高的加工企业在油脂行业占据了主导地位。
中粮集团与北大荒农垦集团，这两家央企，无疑是中国粮油行业的巨头。中粮集团的大豆压榨产能及油脂加工量位居国内首位，是“福临门”小包装油、“福掌柜”中包装油等产品的生产商。北大荒集团的子公司九三粮油为国产大豆加工龙头企业，主打产品“九三”非转基因大豆油享有盛誉。
河北汇福粮油和山东渤海实业，作为民营油脂企业中的佼佼者，多次经受市场的洗礼，多年位居国内大豆压榨集团十强之列，堪称业界传奇。
北京首农食品集团和上海光明食品集团，则是地方国资委实控的大型农业及食品产业集团。首农食品旗下的京粮控股是京津地区的油脂龙头企业，光明食品旗下的良友集团是上海最大的粮油企业。
新势力：风生水起
近年来，一批大宗商品供应链企业纷纷涉足农产品领域，不仅在油脂油料的进口、内贸中崭露头角，更通过收购、合作、直接投资等方式掌控实体加工油厂，其在油脂业的话语权及市场份额日益增加。
建发、国贸和象屿，作为厦门国企三巨头，其主营业务均是大宗商品供应链。建发农产品集团通过成立合资公司的方式，持续完善国内保税代加工基地布局。厦门国贸的营销网络覆盖“北粮南运”沿线主要城市，与世界主流粮商长期合作，建立了稳定的油脂油料进口供应链。象屿已在东北、四川、江苏、安徽等粮食主产区建立收储基地，并切入油脂加工环节，进一步完善油脂油料产业链布局。
物产中大、远大物产，作为浙江省的大型供应链企业，也在油脂行业取得了不俗的成绩。物产中大深耕“玉米-大豆-油脂”供应链，在浙江舟山、广西钦州、河南南阳及东北地区设立大豆压榨、玉米保税加工及玉米深加工基地。远大物产作为上市公司远大控股的贸易领域核心子公司，业务涉及棕榈油、豆油、菜油等国内外贸易和终端销售。
郑州瑞茂通，作为覆盖煤炭、油品等综合性供应链运营商，在农产品领域也进行了产业布局。其位于河南周口的大豆蛋白加工厂已投产，计划在全国范围内布局多个大豆饲料蛋白加工厂，迅速提高其在油脂油料行业的市场占有率。
企业是油脂加工业高质量发展的主体。无论是老江湖还是新势力，都在不断提升规模化、专业化、国际化的能力，才能在激烈的市场竞争中生存下来，并成长为全国500强、世界500强，从而推动、引领油脂行业的进步与发展。
