花生高产优质栽培管理技术全攻略

1、种子发芽出苗期 从播种到50%的幼苗出土,主茎两片真叶展现为发芽出苗期。这一过程需7-10天。

2、幼苗期 自50%幼苗出土展现两片真叶到50%苗株开始开花,主茎有7-8片真叶的这段时间为幼苗期。从出苗到始花,约需21天。

二、花生栽培技术

1、选用高产、优质、抗逆性强的品种。

2、进行种子处理 (1)带壳晒种。剥壳前将种果在土质地面上摊5厘米~7厘米厚,勤翻动,晒种2天~3天,以提高种子活力和消灭部分病菌。 (2)粒选分级,剥壳不宜过早。剥壳后剔除秕仁、破伤仁、捂霉仁,再将种仁按大中小分为3级,用一级种,淘汰三级种,分级播种。 (3)药剂拌种。防治根腐病、茎腐病播种前用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%~0.5%或12.5%咯菌腈乳油或甲霜恶霉灵按种子量的0.1%拌种,水分晾干后即可播种;防治地下害虫和鼠害用50%辛硫磷乳油75毫升加水1~2公斤拌种40~50公斤。

3、播种 (1)适期播种。要根据地温、墒情、品种特性、栽培方法等综合考虑。在实际生产中,5cm地温稳定在15℃以上即可播种,18℃以上时出苗快而整齐。 (2)适墒下种。结合麦田后期灌水给花生播种营造良好的底墒,以播种层土壤的含水量为田间最大持水量60%-70%为宜(即抓土成团,轻点即散),低于40%容易造成缺苗,高于80%易引起烂种、烂芽。 (3)播种方式。采用人工点种或播种耧播种,播种深度5cm左右,深浅一致。 (4)播种密度。每亩用种20kg~25kg。根据小麦行距,调整好花生株行距,一般行距40cm~50cm,穴距13cm~17cm,高肥力地块种植1~1.1万穴/亩,中肥力地块种植1.1~1.2万穴/亩,低肥力地块种植1.2~1.3万穴/亩,每穴2粒。

4、配方施肥 (1)施肥量。高产麦套花生每生产100kg荚果需吸收纯氮6.4kg、纯磷1.3kg、纯钾3.2kg,根据测土结果和实践经验,提出施肥量。 (2)施肥技术​。施肥技术可归纳为“两追一喷四补”: ①“ 两追”:即提倡花生两次追肥,第一次追肥在小麦收获后及早追肥,有机肥、氮肥的1/2、磷肥、钾肥一次性施入,第二次追肥在幼果开始膨大期追施氮肥的1/2; ②“一喷”:即在生育后期亩用尿素1kg加磷酸二氢钾200g兑水50kg叶面喷施2-3次,防止早衰; ③“四补”:即补施钙肥、钼肥、铁肥和硼肥,钙肥用磷石膏,在花生封行前亩用50公斤磷石膏浅施于结荚层,钼肥用钼酸铵,在苗期用浓度为0.05%的钼酸铵溶液喷施2次,铁肥用硫酸亚铁,雨后或灌水后用浓度为0.2%的硫酸亚铁溶液连喷2~3次,硼肥用硼酸,用浓度为0.1%的硼酸溶液在始花~盛花期喷施2次。

5、主要病害防治技术 (1)花生茎腐病、根腐病。对于茎腐病和根腐病,要把好种子关,做好种子的收、选、晒、藏等项工作,播前翻晒种子,剔除变色、霉烂、破损的种子。合理轮作:轻病田隔年轮作,重病田轮作3-5年。化学防治:播种前用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%~0.5%或12.5%咯菌腈乳油(适乐时)按种子量的0.1%拌种,水分晾干后即可播种;花生齐苗后及时用50%多菌灵可湿性粉剂100g或70%甲基托布津可湿性粉剂100g加尿素500g和磷酸二氢钾150g对水30kg喷雾。 (2)花生叶斑病。花生叶斑病分为黑斑和褐斑两种表现型,发病初期,叶片上产生黑、褐斑点,病情严重时,病斑扩大,相连,叶片枯死。当病叶率达10%~15%时,每亩用50%多菌灵可湿性粉剂100g或30%苯甲丙环唑20g或70%己唑醇8g对水30kg喷雾,防治2~3次,7~10天一次。 (3)花生锈病。花生锈病各个生育阶段都可发生。主要侵染花生叶片,底叶首先发病,叶片的背面初生针头大疹状白斑,叶面呈现黄色小点,以后叶背病斑变淡黄色、黄褐色,严重发病田后期叶、茎杆干枯,似火烧状。当发病株率达15%左右或下部第1-2片叶出现2-3个病斑时开始喷施杀菌剂。 (4)花生青枯病。花生青枯病各生育期均可发生,开花期达到高峰。主根尖端变褐软腐,维管束变深褐色,植株失水萎蔫,但仍保持青绿色,成青枯状。防治办法:种植抗病品种,增施磷、钾肥,轮作两年以上,播种前灌水泡田。 (5)花生白绢病。花生白绢病又叫花生茎基腐病,多发生在花生成株期,茎基部组织软腐呈纤维状,表皮脱落,湿度大时病部产生白色绢丝状病丝,并产生油菜子状菌核。受害荚果不能食用。防治办法:播种前用甲霜·噁霉灵(广枯灵)按种子量的0.3%~0.5%或 12.5%咯菌腈乳油(适乐时)按种子量的0.1%拌种,水分晾干后即可播种;花生齐苗后及时用50%多菌灵可湿性粉剂100g或广枯灵加尿素500g和磷酸二氢钾150g对水30kg喷雾。 (6)根结线虫病。发病初期根端形成纺锤状或不规则乳白色根结,后变淡黄至深黄色,反复侵染后,使整个根系形成了乱发似的须根团,根系沾满土粒与砂粒,难以拌落,植株叶片黄化瘦小,叶缘焦灼,直至盛花期萎黄不长。防治方法:轮作,土壤处理,播种沟施。 (7)花生黑壳病。花生黑壳病是我省近年出现的新病害,这种病害影响花生的经济价值。防治措施:避免使用氯化钾,不与棉花轮作,用甲霜·噁霉灵拌种沟施。 (8)花生烂果。在结荚成熟期,荚果常因受不良生产条件和病菌的影响而发生烂荚烂果现象,导致花生减产,品质下降。防治措施:选择抗病品种,土壤处理,高垄栽培,增施钙肥,补施硼肥、锌肥,药剂防治。

6、虫害防治技术 花生害虫有近80种,以地下害虫尤其是蛴螬为害最重,此外还有新黑地珠蚧、花生蚜、棉铃虫、斜纹夜蛾等。根据虫害种类和发生时间,选择合适的药剂进行防治。

7、鼠害防治技术 播种时用药剂拌种是防治鼠害经济有效的办法;生长后期利用害鼠昼伏夜出的习性,在早晨8点左右查鼠洞,掏出洞口干土,将磷化钙或磷化铝投入鼠洞中,将洞口封严踏实,放出磷化氢气体熏死。

8、杂草防除技术 花生苗期至封行前,防除禾本科杂草,在杂草2-4叶期亩用10.8%吡氟禾草灵乳油30ml~40ml或15%精喹禾灵乳油40ml~50ml对水30kg喷洒;防除阔叶杂草亩用24%乳氟禾草灵乳油3ml~5ml或10%乙羧氟草醚乳油20ml对水30kg。

9、化控技术 当花生植株30-35cm时,亩用15%多效唑可湿性粉剂或5%烯效唑可湿性粉剂50g~100g对水30kg进行喷洒,控制旺长。

10、田间管理 (1)中耕。花生一般中耕2次~3次。第一次在麦收后及早中耕灭茬;第二次中耕在第一次中耕后10~15天进行;第三次在初花期至盛花期前进行,并结合中耕进行培土迎针。 (2)灌溉与排水。花生播种前,如干旱可结合小麦浇水造好底墒。苗期结合追肥进行浇水。花生开花下针至结荚期需水量最大,遇旱及时浇水。花生生长中后期如雨水较多,排水不良,能引起根系腐烂、茎枝枯衰、烂果,要及时疏通沟渠,排除积水。

11、收获和贮藏 麦套花生生育期短,荚果充实饱满度差,因此不能过早收获,否则会降低产量和品质,应根据天气变化和荚果的成熟饱满度适时收获,一般应保证生育期不低于115天,当花生饱果率达65%-70%时应及时收获。收获后晒至荚果含水量低于10%,花生仁的含水量低于8%时,在清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害的地方贮藏。

12、黄曲霉素防治 黄曲霉毒素污染不仅直接危害人的健康,而且影响花生的品质和外贸出口。控制办法:注意防治与黄曲霉毒素污染有关的地下害虫,如螨虫、蛴螬等;收获前3-5周遇旱应及时浇水,保证花生后期对水分的需求;中耕培土和花生收获时不要损伤荚果,减少机械损伤;适时收获晾晒,花生果水分控制在10%以下,及时人库,安全储藏、包装。

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