羊城晚报记者从广东省农业农村厅了解到，近年来广东全力推进现代化海洋牧场建设，加快发展海洋新质生产力，从跟跑到领跑全国，逐步实现稳健起步、良好开局。此次《规划》出台，是在广东大力推进海上新广东建设的大背景下制定的，为广东海洋渔业的未来发展指明了方向。
汕头南澳耕泰洋深海水箱养殖基地是广东现代化海洋牧场建设的一个缩影。随着《规划》的实施，广东将形成万亿级海洋渔业产业集群，为国内外消费者提供更多优质海产品。
广东拥有丰富的海洋资源，海域、海岛、海岸线资源丰富，大陆岸线长度居全国第一。渔业利用岸线占比超过四成，大小海岛共计1963个，建设现代化海洋牧场条件得天独厚。近年来，广东海水养殖总产量持续攀升，其中海水鱼类、甲壳类、贝类及海藻等均有显著增长，展现出广东海洋渔业的强劲发展势头。
按照《规划》，到2027年，广东现代化海洋牧场建设要初见成效，全省年海水养殖总产量达440万吨，海产品加工率达35%。到2030年，产业体系全面升级，全省年海水养殖总产量达到500万吨，海产品加工率达40%。到2035年，全面建成“粤海粮仓”，全省年海水养殖总产量达到620万吨，海产品加工率达45%。现代化海洋牧场新质生产力赋能现代化海洋牧场全产业链体系，万亿级产业集群基本形成，成为国际优质海产品生产基地和亚太地区重要的海产品贸易枢纽。
为了推动新质生产力入海，广东将加快引进和培养种业创新、装备创新等方面的领军人才，支持企业围绕现代化海洋牧场全产业链开展技术研发、人才培训、市场拓展，培育一批拥有现代企业制度的产业发展主力军。同时，突出企业创新主体地位，加快推进现代化海洋牧场一级开发主体扶持资金“补改投”试点工作，支持一级开发主体围绕现代化海洋牧场全产业链开展技术研发、人才培训、市场拓展。
在培育专精特新中小企业方面，广东将加强种质资源保护利用，建立健全商业化育种体系，加快“育繁推一体化”的现代渔业种业龙头企业、专精特新中小企业培育，推动技术、人才、资源、资金等要素向企业集聚。
此外，广东还将构建多层次海产品加工体系，打造“前海、中港、后园”的空间生产模式，引导海产品加工企业入园集聚发展，延伸配套产品包装、食品添加剂、食品安全检测等上下游产业链条。全面提升海产品产地初加工能力，推动超低温保鲜锁鲜技术研发应用，积极推广金枪鱼、章红鱼等高端刺身产品。
随着居民收入水平提高和消费需求不断升级，沿海和内陆国民对膳食结构优化和营养供给提出更高的要求。对海产品品质和种类的需求日益多元化，消费特征由区域性、季节性向全民性、全年性转变，为发展深远海养殖、建设现代化海洋牧场积蓄巨大的发展内生动力。
汕头南澳耕泰洋深海水箱养殖基地
目标：形成万亿级产业集群
随着广东现代化海洋牧场建设不断推进，将有越来越多的水产品登上消费者的餐桌（许悦 摄）
机遇：推动新质生产力入海
机遇：培育专精特新中小企业
机遇：多层次加工体系打开巨大空间
文 | 记者 许悦
图 | 受访者提供
编辑：许张超
