大家好，我是阿飞。年后投入到繁忙的工作中，有时朋友们为了赶时间，往往忽略了饮食的重要性。早餐匆匆应付，午餐草率对待，晚餐更是不能马虎。晚餐是一日之中最重要的一餐，若长期营养不足，怎能确保充沛的精力去应对工作呢？为此，我特意准备了7道晚餐食谱，有荤有素，有主食，既美味又经济实惠，适合上班族。
【包菜五花肉】 只需8毛钱的包菜，便可炒出一盘鲜香不油腻的佳肴。包菜用手掰成小块，比切的要更加入味。五花肉片煸炒出香味，与包菜一同翻炒，简单几分钟即可出锅。
【茶树菇炒鸡】 茶树菇的干香与嚼劲，与鸡肉的鲜香相得益彰。浸泡后的茶树菇吸收鸡肉的鲜味，味道非凡。这道菜不仅美味，还具有补气养血的功效，值得多吃。
【河南大烩菜】 这是老辈人四季不离的一道菜，菜品多样，无需高超厨艺，吃的是家的味道。下班回家后炖上一锅，足够一家人享用。
【香辣里脊肉】 将传统的糖醋里脊改良为香辣口味，适合不喜欢甜食的朋友。里脊肉先腌后炸，再与香辣料汁翻炒均匀，外酥里嫩，下饭极快。
【爽口豆芽】 清脆爽口的豆芽，搭配红椒丝和蒜末，简单调味，清新可口，是夏日晚餐的好选择。
【酱泼豆腐】 豆腐切成小块，与香菇、胡萝卜一同蒸制，再浇上香辣酱汁，简单调味，口感丰富，是一道营养又美味的菜肴。
【蔬菜鸡蛋饼】 利用黄瓜丝、鸡蛋和面粉调制的面糊，制作成薄饼。电饼铛烙制，简单快捷，营养又美味，适合早餐和晚餐。
以上这些晚餐食谱，不仅好吃，还经济实惠，适合上班族的朋友。喜欢的朋友可以先收藏，闲暇时动手制作，享受美食的同时，也为自己和家人提供健康的营养。
