揭秘，大豆油为何如此便宜？

大豆油之所以价格亲民，原因有三：

其一，原料成本较低。 今年大豆的价格约为3元一公斤，与花生、菜籽相比并不算高。更何况，大量海外转基因大豆涌入，进一步拉低了价格。

其二，加工设备及工艺有差异。 压榨法生产的大豆油价格相对较高，但市面上常见的大豆油大多采用浸出工艺，这一工艺的生产成本相对较低。

其三，产品需求有别。 大豆油经过浸出后，其豆粕残油率低、质量好，能用于饲料生产，价值远超大豆油本身，这使得大豆油成为了一种附加值较低的产品。

综上所述，大豆油相较于其他食用油，其价格自然更为亲民。