老粉儿都知道,一到夏天,qiu 球就要去贵州避避暑。提到贵州的避暑城市,大家首先想到凉都六盘水,毕竟这儿是贵州海拔最高的大城市。海拔高,气候凉快,山清水秀,每年暑期去的人不少。
除此之外,还有铜仁的梵净山、安顺的黄果树、荔波的小七孔。在贵州,仿佛所有燥热都能被清风和云雾带走,剩下的只有惬意和凉爽。不过今天阿球更推荐这个宝地,那就是贵州凯里!
听名字较为低调,实际这儿拥有鼎鼎有名的西江千户苗寨,也是一座为了吃都值得专程去一趟的冷门小城!
凯里市,简称“凯”,贵州省黔东南苗族侗族自治州辖县级市、首府,位于贵州省东部。这是一个多民族聚集地,有苗族、侗族、水族、土家族等33个民族,每个民族都有着浓郁的历史风情。全国最大的苗族聚集地——西江千户苗寨也在这里。坐拥层层山峦,千家万户依山所建,万家灯火视野尤其震撼。
如果你喜欢质朴气息,这儿有小众百年苗寨——朗德上寨,原生态,超淳朴,是感受当地风土人情的首选;还有明清时期重要的交通枢纽——下司古镇,山清水秀,人杰地灵,绝对是被低估的小众秘境。最重要的是,这儿的“美食”数不胜数!
看得出来,这里的人偏爱酸汤,还有一句“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的谚语,足以证明当地人民对酸汤的喜爱。甚至这份酸汤还被各大美食节目所青睐,《沸腾吧火锅》《舌尖上的中国》大赞酸汤鱼;《早餐中国》大赞酸汤粉,凯里就是一座浸泡在酸汤中的小城!
除了酸汤,其他小吃也一个不少。比如冲冲糕、炸厥粑、牛背筋、鸡稀饭、炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪羊瘪...绝对实现畅吃自由!
贵阳高铁30分钟直通的黔东南凯里市,是你这个夏天不能错过的宝藏小城!快跟上 球球一起去逛吃吧。
在凯里!一万种酸汤吃法向你奔来,除了酸汤,其他小吃也一个不少。比如冲冲糕、炸厥粑、牛背筋、鸡稀饭、炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪羊瘪...绝对实现畅吃自由!
除了酸汤,其他小吃也一个不少。比如冲冲糕、炸厥粑、牛背筋、鸡稀饭、炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪羊瘪...绝对实现畅吃自由!
被低估的凯里小吃比贵阳遵义还要多!比如冰甜酒、杨梅汤、糯米饭、丝娃娃...每一款都让阿球直咽口水,只想敞开肚皮疯狂吃。
除了酸汤还有啥?有本地人深爱辣子鸡、猪小弟!比如罗老弟饭庄的辣子鸡和眼镜猪小弟的猪小弟,都是凯里不可错过的美食。
最后,文中出现店铺汇总:正宗迎欣酸汤砂锅粉、万博粉馆、惠春酒家、龙大头庖汤店、苗阿哥、李氏爱民小吃、王姨妈老贵阳糯米饭、罗老弟饭庄、眼镜猪小弟。
今天话题:贵州凯里你喜欢吗,是否还有其他风味美食推荐呢?欢迎在评论区分享!