一则关于餐饮小票可能致癌的消息在网络上引起了广泛关注。广西的一位乳腺癌患者通过视频提醒公众，超市购物小票或外卖收据等应尽快扔掉，因为这些小票采用的热敏纸表面含有双酚A（BPA）涂层，可能对人体健康产生不良影响，甚至致癌。然而，多位专家对此表示，目前没有充分证据证明双酚A能致癌，且机打小票中的双酚A含量极低，日常接触一般不会构成明显风险。
双酚A是一种广泛应用于工业生产的化学物质，尤其在热敏纸制造中扮演重要角色。热敏纸是一种特殊的纸张，通过受热显色，广泛应用于超市购物小票、银行取款凭条、外卖收据等场合。自2010年美国环保组织的一项调查发现，这些热敏纸中含有双酚A后，关于其可能对人体健康造成危害的争议便不断升温。
该环保组织的调查指出，双酚A是一种环境雌激素，其化学结构与天然雌激素相似，能够在体内与雌激素受体结合，从而干扰内源激素的活性。长期接触双酚A可能导致一系列健康问题，包括生殖发育异常、性早熟、肥胖、心脏病以及某些类型的癌症。这一发现迅速引发了全球范围内的关注和讨论。
面对公众的担忧，多位专家纷纷站出来进行科学解读。清华大学化学博士、科普作家孙亚飞在接受采访时表示，尽管已有研究论述了双酚A和乳腺癌细胞增殖之间存在关联，但目前并没有充分证据能够证明双酚A具有致癌性。在国际癌症研究中心的分类中，双酚A仍被归为“2B类”物质，即无确切证据表明其具有致癌性。
孙亚飞进一步解释，机打小票中的双酚A含量极低，日常接触一般不会对人体健康构成明显风险。他也提醒特殊人群，如婴幼儿和孕妇，应尽量避免接触双酚A，因为他们的生理机能相对脆弱，对化学物质的敏感性更高。对于因职业需要长期接触热敏纸的人群，如收银员等，也应适当采取防护措施，如佩戴手套、勤洗手等，以减少双酚A的暴露。
尽管目前没有充分证据证明双酚A能致癌，但其作为一种环境雌激素，仍然对人体健康存在一定的潜在危害。双酚A能够干扰内分泌系统，影响生殖系统的正常发育和神经系统的功能。长期大量接触双酚A可能导致性早熟、性腺发育失调、胎儿发育异常等问题。
对于普通公众而言，虽然不必过度恐慌，但也应采取一些简单的防护措施来减少双酚A的暴露。在处理购物小票等热敏纸时，尽量避免用手直接接触其正面，特别是出汗的部位；使用完毕后及时丢弃，避免长时间保存或随身携带；对于需要保存的小票，可以向内折叠并放在塑料袋中储存，以减少双酚A的挥发和迁移。
鉴于双酚A可能对人体健康造成的危害，国际社会已经采取了一系列应对措施来限制其使用。欧盟委员会在2014年对“REACH法规”做出修正，对热敏纸中双酚A的含量提出了严格要求，不得超过0.02%。自2020年1月2日起，双酚A含量超过这一标准的热敏纸不得再投放到欧洲市场。美国也有部分州通过立法禁止在热敏纸中使用双酚A。
虽然目前还没有正式的国家标准对热敏纸的双酚A含量做出规定，但即将于2025年4月1日实施的国家标准GB/T28210-2024《热敏纸》中，也对双酚A的含量提出了明确要求，不得高于200mg/kg，即0.02%，与欧盟的要求保持一致。这一标准的实施将有助于规范热敏纸的生产和使用，减少双酚A对公众健康的潜在威胁。
在面对类似“餐饮小票致癌”这样的传言时，我们应保持科学理性的态度。要关注权威专家的解读和科学研究的最新进展；也要学会甄别信息真伪，避免被不实言论误导。我们也应关注自身健康，采取必要的防护措施，减少潜在风险。
“专家称无证据支持餐饮小票致癌”这一观点为我们提供了科学的参考依据。在日常生活中，我们不必过度恐慌，但也不能掉以轻心。通过了解双酚A的相关知识并采取适当的防护措施，我们可以更好地保护自己和家人的健康。
