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北京市场鸡蛋价格走势 今日，北京各大市场的鸡蛋价格出现了一定程度的下调。主流参考价为225元/44斤，而在石门、新发地、回龙观等主流批发点，价格同样为225元/44斤。大洋路鸡蛋主流批发价格则在220-225元之间，价格浮动主要根据鸡蛋质量而定。到货车辆增加，成交灵活，走货正常。
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上海鸡蛋价格稳定 上海褐壳鸡蛋价格保持稳定，浦东和浦西的接货价均为137元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格则因品质不同而有所差异，七层纸箱52斤装的价格在260-270元/箱，45斤装的价格在230-240元/箱。货源和走货均表现正常。
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山东菏泽曹县、单县鸡蛋价格调整 山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格出现了3元/箱的下调。褐壳大蛋的到户价参考在140-141元/30斤，价格依据质量而定，中码价格偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。
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山东泗水、济宁、汶上褐壳鸡蛋价格 山东泗水、济宁、汶上地区的褐壳鸡蛋主流到户参考价为141元/30斤，价格下调3元。货源相对不足，走货表现一般。
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河南周口与驻马店鸡蛋价格 河南周口大蛋的价格在4.75-4.8元之间，驻马店大码到户价为4.8元，价格有所下调，但走货正常。市场上价格有高有低，报价仅供参考。
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湖北浠水粉蛋价格稳定 湖北浠水的粉蛋价格保持稳定，45斤装含箱蛋点收购价为222元每箱，轻1斤减2元每箱，42斤装的价格为210元，稳定不变。
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湖南三尖、桃源县三江、常德鸡蛋价格 湖南三尖、桃源县三江、常德今日的收购价为243元/件（45斤）。
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全国鸡蛋价格整体走势 今日全国主流价格多数出现下调。东北辽宁、吉林、黑龙江，以及山西、河北的价格均有所下跌。山东主流价格多数继续下落，河南蛋价下落，湖北褐蛋价格稳定，江苏、安徽价格有落。局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
期货行情分析 鸡蛋期货主力合约jd2501在大连商品交易所的昨日交易中，开盘价为3554元/500千克，最高价达到3587元/500千克，最低价为3544元/500千克，最后报收3550元/500千克，涨幅（结）0.90%，成交量0.92961万手，持仓量11.94万手。
市场综合情况 今日北方市场出现下跌，而南方市场则维持稳定偏多。尽管北方地区有下跌趋势，但南方粉蛋产区存在抢货现象，没有跟随北方下跌。这说明了南方粉蛋完全有可能涨价，而且涨幅可能会超过一毛。这种稳定是为了贸易风控和应对北方的下跌。
从气候角度看，今年南方气候特殊，高温干旱对蔬菜的生长造成了影响，导致蔬菜价格高涨，从而对鸡蛋价格形成了一定的支撑。另一方面，今年大量的养殖场上市，鸡蛋供应充足，这对鸡蛋价格并没有产生负面影响。
在产能方面，今年饲料价格跌幅出乎预料，低成本高蛋价使得淘鸡延迟淘汰。同时，开产小蛋在销售快速的情况下，价差也不小，这说明淘汰少而开产多的逻辑依然成立。蔬菜价格的上涨也缓解了供应充足的问题。
从需求角度看，北方蔬菜应该陆续上市，但今年北方种菜季节属于高温干旱期，蔬菜产量可能没有往年多。南方气候已经对后市的蔬菜产生了影响，后市的萝卜白菜减产似乎有些征兆。今年一整年都可能缺菜，但下半年的蔬菜要比上半年好，下半年的需求要比上半年好是历史趋势。
综合以上情况，短期内北方鸡蛋价格可能小幅下调，而南方市场还能维持一段时间。月底前可能出现历史跌幅最小的年份，进入10月初后需关注蔬菜产量的变化。今年最淡季可能在10月底，而11月以后较多的淘汰能缓解新增压力。春节前的蛋价可能一直都不差，大趋势可能会慢慢下跌，但高利润趋势依然明显。
