酸甜蓝莓脏脏珍珠奶茶,软糯珍珠与香浓茶味的完美碰撞

🌈 夏日炎炎,一杯冰凉香浓的珍珠奶茶简直是解暑神器!🍹

😋 之前我尝试自己搓珍珠制作脏脏奶茶,虽然成就感满满,但过程稍显繁琐。这次,我选择了免煮珍珠,方便又快捷,轻松实现珍珠奶茶自由!

🍹 奶茶中加入冰块和蓝莓,酸甜口感瞬间爆发,让人眼前一亮!茶味也愈发香浓,喝上一口,仿佛在享受一场味觉的盛宴。

🌺 为了让奶茶更加特别,我还加入了几粒干玫瑰花。煮出来的奶茶带着淡淡的玫瑰花香,每一口都仿佛置身于花海之中。

🎯 准备材料:

  • 纯净水150ML
  • 细砂糖10克
  • 纯牛奶150ML
  • 红茶包1包
  • 免煮珍珠20克
  • 黑糖精40克
  • 蓝莓适量
  • 玫瑰花6粒

👩‍🍳 跟着步骤轻松制作:

1️⃣ 准备好材料,选择红茶包作为基底,增添奶茶香气。

2️⃣ 将茶包和玫瑰花放入滤网内,蓝莓洗净备用。

3️⃣ 将滤网卡在杯盖上,为奶茶增添独特口感。

4️⃣ 将牛奶、纯净水和细砂糖倒入奶茶机中,开始煮制。

5️⃣ 25分钟后,奶茶略微变色,颜色变深,此时加入免煮珍珠,加热至奶茶与珍珠完美融合。

6️⃣ 将黑糖糖浆用勺子挂壁,增添奶茶的甜度与口感。

7️⃣ 将煮好的奶茶倒入杯子中,若喜欢冷饮,可加入冰块,再放上蓝莓,一杯带有玫瑰花香味的蓝莓脏脏奶茶就完成啦!

💡 温馨提示:

1️⃣ 玫瑰花可以根据个人口味添加,增添奶茶的层次感。

2️⃣ 若没有奶茶机,可以用不粘锅自己煮制,同样美味。

📸 另外,此图文为尘晓的美食记录,未经许可请勿盗用。若喜欢我的作品,欢迎关注,我会定期分享各种烘焙类美食与家常菜做法,有建议也可留言交流。

🌹 现在,你是否也想为自己做一杯蓝莓脏脏珍珠奶茶,感受夏日的清凉与香甜呢?

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