随着人们生活节奏的加快，简单、健康的家常菜越来越受到人们的喜爱。它们不仅做法简单，食材常见，而且鲜香美味，最关键的是，它们带有家的味道。下面，我将与大家分享8道家常菜的做法，让你一周都不带重样地做给家人吃。
鲜虾冬瓜汤
- 准备鲜虾500克，处理干净备用。
- 准备冬瓜一节，切成小块，备用。
- 切点香菜段、姜片备用。
- 锅内烧油，加入姜片、冬瓜翻炒，加入清水炖煮，再加入虾，调味后淋香油，出锅前撒上香菜。
木耳腐竹
- 准备木耳、胡萝卜、腐竹，清洗干净，备用。
- 锅内烧油，加入蒜片、豆瓣酱炒香，加入胡萝卜、腐竹、木耳翻炒，调味后勾芡，淋香油出锅。
粉丝包菜
- 准备粉丝、包菜，分别泡软、洗净，备用。
- 锅内烧油，加入肉丝煸炒，加入蒜末、青红椒、包菜翻炒，调味后加入粉丝，翻炒均匀后出锅。
酱油鸡翅
- 准备鸡翅，划几刀，备用。
- 焯水去腥，煎成金黄色。
- 加入生抽、料酒、炖煮，收汁后出锅。
红油鸡丝
- 准备鸡腿，炖煮后撕成丝，备用。
- 调制红油料汁，与鸡丝拌匀，再与青豆芽搭配。
大葱炒豆腐
- 准备五花肉、豆腐，切片备用。
- 豆腐煎至金黄色，与五花肉、葱、姜、蒜翻炒，调味后勾芡，淋明油出锅。
沙湾大盘鸡
- 准备山黄鸡、土豆、青椒、红椒，切块备用。
- 鸡块炒至上色，加入土豆炖煮，调味后收汁，加入青红椒出锅。
酱汁芋头
- 准备芋头，煮熟后切块，备用。
- 调制料汁，与芋头一起翻炒，收汁后勾芡，淋明油，撒上葱花。
这些家常菜，每一道都是家的味道，每一道都承载着满满的关爱。希望这些简单的做法，能为你和家人带来满满的幸福和温暖。
