鱼虾，作为餐桌上的“常客”，为我们带来了无尽的美味。然而，这些美味有时也会化身“刺客”，暗藏风险。最近，南通85岁的周老伯不慎被海虾刺伤，险些丧命。
当天，周老伯从菜市场购买了新鲜的海虾，在家处理时，突然感到意识模糊，发热伴嗜睡长达三小时。家属发现后，立即拨打120，把周老伯送到医院。经过诊断，周老伯为创伤弧菌感染。
创伤弧菌，一种栖息于海洋中的细菌，不耐高温，可从各种海产品中分离得到。超过95%的致死性创伤弧菌感染发生在亚热带地区，尤其是夏季。易感人群包括慢性肝病、基础免疫力低下、长期嗜酒者。该菌感染主要有三种亚型，其中原发性脓毒症常见于生食牡蛎等贝类海鲜后，病原体通过胃肠道入血，爆发脓毒血症，变现为急性发热、寒战、休克和典型血性大疱样皮损。
医生介绍，当人们被鱼虾咬伤、刺伤后，海鲜上携带的创伤弧菌就会趁虚而入，积累到一定数量，就会导致脓毒性休克。幸运的是，经过医院的多学科联合诊治，周老伯的血压逐步上升，意识也逐渐恢复清醒，目前已康复出院。
南通市第三人民医院急诊科主任徐建如提醒，皮肤伤口尚未愈合的时候不要接触海鲜、海水。吃海鲜、剥海虾时，特别是生的海鲜海虾，要做好对手的防护，戴上手套，刺伤了要赶紧到医院来处理，不要在家里等。
创伤弧菌的感染途径主要是食物或伤口造成感染。进食生的或未经煮熟的受污染海产品或伤口接触到海水的人士，包括处理生的海产品时遭割伤和有外露伤口等，都有可能受到感染。易感人群主要是酗酒者，肝病、糖尿病、血色素沉着病和艾滋病患者。
在此，我们提醒大家，特别是高危人士，避免生食或吃未经彻底煮熟的海产品。处理生的海产品时，使用保护衣物，并彻底洗净双手。如果被生的海产品所伤，应尽快清洗伤口。如出现感染症状，应立即就医治疗。
生命宝贵，安全至上。让我们共同警惕这些餐桌上的“刺客”，享受美味的同时，也要保护好自己的健康。
