【来源：河南日报客户端】
河南日报客户端记者 李凤虎 吴锦行
12月18日中午，梁园区八八街道光明社区新时代文明实践站里热闹非凡。数十位来自不同民族的社区居民欢聚一堂，和面、调馅、包饺子……居民们纷纷拿出“看家”本领，一边唠家常，一边互相切磋技艺，很快一个个皮薄馅多的饺子就呈现在桌面上。
随着水开下锅，几分钟后，一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌，大家围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，在欢声笑语中分享着彼此的快乐与幸福。
这种活动形式非常好，拉近了居民之间的关系，促进了邻里的和谐，十分具有特色。社区居民老顾高兴地说。
“饺子不仅是美食，更象征着团结与和谐。”据梁园区八八街道统战委员介绍，光明社区是多民族聚居的混合型社区，饺子宴活动不仅让居民感受到了社区的温情，融洽了邻里间的关系，还拉进了各族居民间的感情，让民族团结情在热腾腾的饺子中不断传递。
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