一招辨别真假土鸡蛋,轻松挑选高品质蛋类

鸡蛋,这个我们日常生活中不可或缺的食材,虽然看似普通,但其实它的品种繁多,大体可分为普通鸡蛋和土鸡蛋。那么,这两者究竟有何区别呢?接下来,让我带你一探究竟。从外形上看,土鸡蛋较小,蛋壳硬度大,光亮细腻,颜色为土黄色或淡褐色,而普通鸡蛋则个头较大,蛋壳粗糙,更脆更薄,颜色较深。土鸡下的蛋,虽然色泽不如普通鸡蛋鲜艳,但形状各异,充满自然魅力。从营养上来说,农家土鸡蛋与鸡场批量生产的普通鸡蛋在营养价...

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