中国茶叶全集（共收录六大茶类超过300款名茶）
绿茶篇（150款）
不发酵茶，性寒
黄茶篇（12款）
微发酵，性凉
白茶篇（13款）
轻发酵，性凉
青（乌龙）茶篇（16款）
半发酵茶，性平
红茶篇（40款）
全发酵，性温
黑茶篇（16款）
后发酵，性温
普洱篇（48款）
生普：不发酵，性凉
熟普：后发酵，性温
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来源：仟上茶研所
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